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[HTML] 糖尿病饮食建议
...海鲜汤饭 虾饺、烧卖、牛肉肠粉、鸡包 焯菜（不添加油） 焯菜（不添加油） 田园沙律（少酱） 焯菜（不添加油） 焯菜（不添加油） 下午茶点 奇异果 木瓜 低脂低糖果味乳酪 原味饼干 干焗原味果仁 草莓 蜜柑 晚餐 (以一家四人分量设计) 番茄香茅鲜虾汤 杂菜鸡汤 雪耳鸡汤 豆腐蔬菜汤 白玉杂菜粒汤 杂菜鸡汤 番茄香茅鲜虾汤 西兰花炒带子 蘑菇焗鸡 四蔬炆猪肉 松子马蹄碎肉 蘑菇粟米鱼柳 彩蔬拌鱼柳 田园生菜包 香茅肉丝 翡翠虾饼 香草三文鱼薯饼 翡翠虾饼 香茅蒜片焗鸡 果香肉丁 煎酿灯笼椒 菇菌炒杂菜 肉崧香叶炒四季豆 肉崧蒜茸茄子 菇菌炒杂菜 肉崧香叶炒四季豆 肉崧蒜茸茄子 菇菌炒杂菜 糙白米饭 红白...
发行日期: 2024-09-02
[HTML] 日日二加三 - 改善学童日常饮食
...以低脂乳酪作小食有助小孩摄取足够的钙质。 汽水 清水 一罐汽水的糖分含量可高达十茶匙，因此清水对成人及小朋友来说都是健康饮料。 晚餐 卤水鸡翼 金针云耳冬菇蒸鸡(半份蔬菜) 有时候只要稍微的改变就能增加菜式中的蔬菜量，例如加入洋葱、灯笼椒、金针、菇菌类及海藻等材料，就能使菜式味道好，营养高。 虾仁炒蛋 洋葱虾仁炒蛋 (半份蔬菜) 清炒西兰花(半份蔬菜) 清炒西兰花 (半份蔬菜) 要减少烹调时所用的油分，下油时要注意把油分均匀地铺在平底锅上，以及将材料用猛火快炒。 白饭 将白米与全谷物混合 以全谷物取代部分白米，能摄取更多营养素及膳食纤维。 椰子煲鸡汤 青红萝卜粟米鸡汤 (半份蔬菜) 椰肉含高脂肪，因此不计算在每天的蔬果进食量之中。 总计...
发行日期: 2023-11-14
[HTML] 2025/26年度人口健康调查
...住户成员可经电话或网上预约进行会面访问，访问员会协助完成住户问卷及个人问卷。 如在邀请信上的指定限期后网上问卷尚未完成，由卫生署委托米奥特资料搜集中心有限公司的访问员会上门协助该单位内所有15岁或以上合资格的住户成员完成问卷。访问员会穿着印有「人口健康调查」及「卫生署」标志、湖水蓝色的背心制服，并带备由卫生署发出的访问员证件，以资识别。 （二） 身体检查 卫生署委讬金域检验（香港）有限公司为2025/26年度人口健康调查提供身体检查服务。所有15至84岁完成问卷的受访者会被邀请签署身体检查同意书。部分随机被抽选的受访者会获邀到金域检验（香港）有限...
发行日期: 2025-09-25
[HTML] 流感疫苗资助计划 (2008/09) 家长及市民常见问题
...市民识别。家长可与参与计划的注册西医诊所联络，查询是否需要预约。
家长是否需要亲自带同子女前往诊所接受防疫注射?
不需要。但受讬人士必须带同一份事先由家长/监护人填妥及签署的「授权表」，包括填妥该名受讬人士的姓名和身份证明文件号码。而该名人士需出示身份证明文件供医生核实。
参加「流感疫苗资助计划」需要带备那些文件?
家长/监护人需要带齐以下证明文件到参与计划的医生诊所:
儿童的香港居民身份证明文件，包括香港居民身份证或香港出生证明书或有效旅游证明文件；
如儿童是由家长/监护...
发行日期: 2008-10-29
[HTML] 医疗队伍准备充足应付奥运马术赛事
... 由二千多名医疗专业人员组成的队伍 已经 准备定当，全力应付 ２００８奥林匹克运动会及残疾人奥运会马术比赛 参加者的医疗需要。
卫生署署长林秉恩医生今日（七月三十一日）在一个有关即将来临的奥运马术比赛医疗和卫生保障服务的记者会上强调，医疗队伍将竭尽所能，在医疗专长和人力资源方面全面支持马术比赛。林医生是 ２００８奥林匹克运动会及残疾人奥运会的 总医疗经理。
医疗队伍是以总医疗经理为首，并由公共卫生协调员曾浩辉医生和医疗协调员郑信恩医生支援。
队伍由卫生署和医院管理局约五百名公共卫生和医疗专家，联同医疗辅助队、消防处和圣约翰救伤队的一千五百多名人员组成。他们...
发行日期: 2008-07-31
[PDF] 肠病毒透视图表中的监测数据的数据字典
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肠病毒透视图表中的监测数据
项目 类型 详情
year 数字 年
week 数字 周
from_date 日期 (DD/MM/YYYY) 该周的开始日期
to_date 日期 (DD/MM/YYYY) 该周的结束日期
no_of_ev71 数字 肠病毒 71 型个案每周数目(图一)
no_of_institutional_outbreaks 数字 手足口病院舍爆发每周数目(图二)
no_of_hospital_admission 数字 手足口病每周住院病人人次(图三)
aed_rate 数字 急症科监测手足囗病症状组情况(每 1000 个有诊断码的求诊个案)(图四...
发行日期: 2019-12-18
...院服务中的配发量从2016年至2018年均有差不多40%的增长，尽管两者合计仅占2016年整体广谱抗菌素配发量的3.68％和2018年的4.53％。
另外，作爲治疗革兰氏阴性耐药细菌感染最后防线的「多粘菌素E」(colistin) 于2018年在住院服务的配发量则较2016年下降21.19%。
调查局限
是次监测是基于医管局提供的抗菌素配发数据，仅用作反映每年各专科所配发各种抗菌素的趋势。而监测结果不应该用作衡量抗菌素对传染病是否用得其所，以及不能判断配发剂量和服用期是否正确。
未来路向
抗生素导向计划是一个能够定期提醒医护人员明智地使用抗生素的有用工具。此计划应在所有医疗机构中大力推广并实施，以提...
发行日期: 2021-01-15
[HTML] 项目管理部
...
宗旨:项目管理部为科学顾问架构提供支援，亦负责协调医护人员的培训活动和研究，及与内地和海外联络。
服务包括：
为各个科学委员会提供支援
协调及筹办为卫生防护中心及其他机构的医护人员所提供的培训活动
与本港及国际机构联络，安排实习及交流计划
协调研究工作，包括与大学、医院管理局及其他政府部门合作的研究项目
为爱滋病信讬基金委员会提供支援
...
发行日期: 2011-05-25
[PDF] 急症科传染病症状监测简报中的数据的数据字典
...
急症科传染病症状监测简报中的数据
项目 类型 详情
year 数字 年
week 数字 周
start_date 日期
(ISO 8601: YYYY-MM-DD)
该周的开始日期
end_date 日期
(ISO 8601: YYYY-MM-DD)
该周的结束日期
ili_weekly_average_rate 数字 流行性感冒病类症状组的每周平均比率
hfmd_weekly_average_rate 数字 手足口病症状组的每周平均比率
age_weekly_average_rate 数字 急性...
发行日期: 2019-12-17
[PDF] 流感速递的数据字典
...
流感速递的数据字典
项目 类型 详情
Year 数字 年
Week 数字 周
From 日期 (DD/MM/YYYY) 该周的开始日期
To 日期 (DD/MM/YYYY) 该周的结束日期
ILI_GOPC 数字 定点普通科门诊的流感样病例求诊率(每千个诊症计)
ILI_PMP 数字 定点私家医生的流感样病例求诊率(每千个诊症计)
H1 数字 甲型(H1)流感病毒阳性样本数目
H3 数字 甲型(H3)流感病毒阳性样本数目
B 数字 乙型流感病毒阳性样本数目
AandB 数字 所有甲型及乙型流感病毒阳性样本数目
H1_proportion 数字 呼吸道样本中甲型(H1...
发行日期: 2019-12-18
年份
内容类型
档案类型