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[HTML] 气候变化与健康
...简介 气候变化是指任何随时间因大自然变化或人类活动所造成的气候改变。使用化石燃料、砍伐森林及密集式畜牧等人类活动，释放了大量温室气体，使更多的热能滞留于大气低层并影响全球气候。 受全球暖化和本地城市化的加剧影响下，香港在过去数十年经历了气温上升。更重要的是，预计本世纪内香港的酷热天气日数、平均降雨强度、暴雨次数和海平面升幅都会增加。有关更多香港气候变化的资料，请浏览香港天文台的相关网站。 气候变化对健康的影响 气候变化对人类生活和健康是一个根本威胁。气候变化直接及间接地影响一些决定健康的基本因素（包括天气、空气、水和食物以及不同疾病的传播模式），从而威胁人类健康。气候...
发行日期: 2024-09-03
[HTML] 项目管理部
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宗旨:项目管理部为科学顾问架构提供支援，亦负责协调医护人员的培训活动和研究，及与内地和海外联络。
服务包括：
为各个科学委员会提供支援
协调及筹办为卫生防护中心及其他机构的医护人员所提供的培训活动
与本港及国际机构联络，安排实习及交流计划
协调研究工作，包括与大学、医院管理局及其他政府部门合作的研究项目
为爱滋病信讬基金委员会提供支援
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发行日期: 2011-05-25
[HTML] 广东省现场流行病学培训项目人员在港接受培训
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十二名来自广东省现场流行病学培训项目的公共卫生人员，刚在卫生署卫生防护中心完成为期一周的现场流行病学培训，促进了两地的现场流行病学交流。
此次培训课程，是根据去年在本港举行的第四次「粤港澳防治传染病专家组」会议上达成的人材交流培训协议后所开展的其中一个项目，目的在加强三地公共卫生专业人员，在预防及控制传染病的合作和知识交流。
卫生防护中心总监梁栢贤医生今日(七月二十三日)表示，他说：「这个由防护中心主办，为期七天的培训课程，目的在加强粤港两地公共卫生专业人员在实时现场流行病学调查方面的经验交流，及让广东省人员熟悉香港在这方面的调查方式及实际运作情况。」
广东...
发行日期: 2005-07-23
[HTML] 饮食与营养
...引言 均衡饮食有助保持健康，这包括种类多元化的食物，以提供适量的热量和各种营养素。市民应根据健康饮食金字塔的原则，适量进食包括五种基本食物种类（即榖物类；水果类；蔬菜类；肉类和鱼、蛋及豆类；奶和奶制品），并积极减少油、盐、糖的摄取。微量营养素，如碘质和铁质，也是健康饮食中必需的。 饮食不均衡可导致肥胖或缺乏某种营养，继而增加患上多种疾病如高血压、心脏病、脑血管病、糖尿病和一些癌症的风险。碘质摄取不足可导致甲状腺肿大和甲狀腺功能不足，以及一系列的碘缺乏病，包括精神机能受损。铁摄取不足或铁流失过多（例如女性在月经期间）均可能会导致铁质缺乏（缺铁）。持续...
发行日期: 2024-09-04
[HTML] 应对气候变化行动对健康的协同效益
...牧业所造成的排放占当中的五分之四。另一方面，过度进食加工肉类和红肉已被证实会引致大肠癌，以及与胃癌、前列腺癌和胰腺癌等多种癌症有关。将饮食习惯改为多吃时令水果蔬菜，并少吃加工肉类和红肉，有助减慢气候变化和改善我们的健康。此外，饮用较少加工的饮品（例如使用自携杯饮用清水；而非饮用樽装加糖饮品），不但可以减少物料消耗和废物的产生，对健康也有好处，例如避免因摄取过多热量而致肥。 卫生署一直致力推广健康饮食习惯，并与其他政府部门和持分者合作筹办一系列的活动。请浏览卫生署健康饮食专题网站以了解更多相关资讯。 节省能源 化石燃料发电和车辆的使用排放了大量二氧化碳，导致气候变化，而相...
发行日期: 2024-09-04
[HTML] 卫生防护中心网站添上多项新功能
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卫生防护中心网站刚添上多项新功能，务求以更友善的介面适时地向公众传达有关疾病预防和控制的健康资讯。我们新增了以下各项功能：
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网上资源
在健康资讯内的多种传染病中，我们搜罗了各种健康教育教材，包括单张、海报、展板、投影片和视像光碟等等，成为丰富的网上资源。
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相片集
除了网上资源的健康资讯照片外，相片集更载有卫生防护中心的活动照片。请按此浏览。
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电邮...
发行日期: 2004-09-08
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