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[HTML] 营养午膳、滋味、有益
...卫生署卫生防护中心总监曾浩辉医生今日(五月二十日)表示，均衡而营养价值高的校园午膳，能帮助儿童有效学习及预防疾病。
他呼吁家长及午膳供应商，在菜式设计、选材用料及烹调方法上面多花心思，让学童享用味道好而营养价值高的午膳。
曾医生主持「健康午膳厨神大比并」暨「水果日记」推广活动的开幕典礼时表示，学校、家长及午膳供应商应紧密合作，鼓励儿童养成健康饮食的习惯。
这项活动由卫生署和香港心脏专科学院合办，是「健康饮食在校园」运动的重点项目，旨在向小学生推广健康饮食。
另一主礼嘉宾香港心脏专科学院院长刘柱柏教授说，活动能提高各界对儿童健康需要的关注，为儿...
发行日期: 2007-05-20
[HTML] 「健康饮食在校园」运动推出新一轮活动
...卫生署主办的「健康饮食在校园」运动在本学年将推出新一轮的推广活动及项目，继续鼓励小学生建立健康饮食习惯，协助他们健康成长。
运动已筹划一系列新活动，帮助学校制定健康饮食的政策，缔造校园健康饮食的环境，其中的「校园至『营』特工」活动，已有过200间学校参与。
卫生署并会举办多项特别为家长、午膳供应商、学校而设的活动，使他们认识帮助儿童建立健康饮食习惯的技巧及知识。
卫生署助理署长(健康促进)程卓端医生在今日的记者会上公布这些新活动，及简述自2006/07学年推出的「健康饮食在校园」运动进展，这活动旨对付儿童肥胖及相关的健康问题。
程医生表示透过运动的伙伴协作、教育...
发行日期: 2007-09-20
[HTML] 卫生署展开多项活动以改善儿童及青少年健康
...支持健康饮食。」
她表示全港刚推行的校园至「营」特工计划，旨在推动家长、学校及膳食供应商合作，为小学提供更健康的膳食。
「超过140间小学已报名参加，为老师及家长而设的18个培训工作坊，将于十月至十一月内完成。」
「工作坊的重点是培训参加者掌握简易和实用的工具，以监察学校膳食的营养价值，并利用监察数据作出适当的回应及与有关方面磋商，为学童提供更健康的选择。」
二零零六年十月二十五日(星期三)
...
发行日期: 2006-10-25
[HTML] 大型宣传活动推广「健康饮食在校园」
...卫生署将于本学年(2006/07)展开「健康饮食在校园」的全港性健康饮食运动，减少小学生患上肥胖、心脏病、癌症及糖尿病等与饮食有关的健康问题。
卫生署助理署长程卓端医生在今日(九月十五日)的记者会上表示，卫生署鉴于本年较早前进行的一项调查显示培养小学生健康的饮食习惯，有赖校方管理层、家长及校园膳食供应商的衷诚合作，故此，署方筹划是项推广运动。
该项调查名为「小学推行健康饮食基线研究」，访问了44间小学超过9000名学生及其家长，了解影响本地小学生饮食习惯的营养环境及因素。
调查发现大部分学生对健康饮食有良好认识，但履行健康饮食的情况则只属一般，然而他们都是家庭及校园...
发行日期: 2006-09-15
[PDF] 給殘疾人士院舍的預防傳染病指引
...溫度一 沒有侵害性，量 能。 般較口 腔 溫 度速度快，顯示 (2)套上探頭膠套。 (3)固定被探熱者的頭部。 (4) 把 耳 朵 向 後 及 向 上 拉，令耳道成一直線， 將探頭輕輕放入耳道 內。 度高攝氏 0.5 度。 探頭方向 須 正確，否則 讀數會有偏 差。 睡覺時壓着 清晰。 不適用於耳炎 患者或有耳垢 阻塞耳道的人 士。 (5)按【SCAN】鈕。 的一邊耳朵 (6)當 探 熱 器 發 出 聲 響 溫 度 會 較 時，把探熱器移離耳 高，應從另一 朵。 邊的耳朵探 (7)讀取讀數，並正確記 熱。 錄。 14 測量方法 量度步驟 留意事項 建議 口探 (1) 確保院友神志清醒、合 作，並能...
发行日期: 2025-03-21
[HTML] 健康饮食由小学校园开始
...出售各式加糖饮品及不健康的小吃。」
程医生说：「我们在筹划健康饮食在校园运动时，会将这些观察纳入考虑。这个运动有赖政府部门、教育界、学者、专业团体、商界及社会大众紧密合作，透过在校园提供健康午膳及食物和教育及培养学童均衡饮食的良好习惯，从而减低他们患上过胖、心脏病、癌症及糖尿病等长期病患的机会。
卫生署欢迎市民透过电邮(health@cheu.gov.hk) 或传真(2591 6127)，表达就学童健康饮食的意见及支持。市民亦可从中央健康教育组网页(www.cheu.gov.hk)下载「小学午膳营养指引」。
完
２００６年５月５日（星期五） ...
发行日期: 2006-05-05
[HTML] 粤港澳防治传染病联席会议达成共识
...传染病讯息交流、通报机制及科研项目，以及医护人员培训方面的进展。
经过充分讨论，三地代表达成了以下共识:
通报机制运作畅顺，令信息有效交流。会上并更新「交流通报机制的对口单位」名单。
满意有关登革热及流感科研合作的开展情况并支持继续研发利用资讯科技系统完善对病媒及病媒传播疾病的监测，以及利用分子生物技术进行三地登革热的溯源研究。
以往举行过的培训项目，包括疾病监测、现场流行病学调查、媒体应对训练、感染控制、实验室检验和管理等，三地代表同意非常有用，应继续推行，并考虑开展其他类型的新培训项目。
三地代表同意明年在广东省举行「第九次粤港澳防治传染病联席会议」。
完
二零...
发行日期: 2008-06-27
[PDF] Contents
...道衞生和咳嗽禮儀
使用個人防護裝備
妥善清理和消毒曾使用或受污染的物品
預防針刺意外
廢物處理
4.1.1 手部衞生
請參閱第3.1.1 段之手部衞生
4.1.2 呼吸道衞生和咳嗽禮儀
請參閱第3.1.6 段之呼吸道衞生和咳嗽禮儀
第26頁
4.1.3 使用個人防護裝備
個人防護裝備有如屏障，其作用是保護皮膚和黏膜，避免接觸可
能受污染的物件，以減少受感染的風險。個人防護裝備包括：手
套、外科口罩（或稱口罩）、保護衣、護目鏡、面罩和頭套。
根據職業安全規定，管理層有責任確保員工有合適的個人防護裝
備。
員工應根據護理程序...
发行日期: 2011-04-29
[HTML] 粤港澳三地专家举行防治传染病会议
...专家在会议后就下述事项达成共识：
(一)传染病疫情交流通报机制
三地代表均认为现行有关传染病疫情的联络渠道运作畅顺，并继续完善，包括在条件成熟时采用新的信息技术，如互联网网页和视象会议等，使能实现更实时和全面的信息交流。粤澳亦将派员参加香港举办的风险沟通技术培训，使疫情信息传递能更趋完善。
三方同意加强对疫情资料的分析，并决定正式啓动三地公共卫生平台，将疫情资料及分析结果上载至平台，方便彼此进行深化讨论。
(二)推广传染病防治科研合作
三地代表回顾了关于爱滋病、流感及登革热的科研合作的开展情况，并同意在既有的基础上积极推进有关工作，包括珠江三角洲爱滋病趋势信息平台进入第二阶段，开展...
发行日期: 2005-07-14
[HTML] 广东省现场流行病学培训项目人员在港接受培训
...省人员亦参观防护中心的感染控制处及紧急应变及资讯处，了解有关处理医院疫情爆发事故及大规模流行性感冒疾病的程序。
梁栢贤说：「在全球有可能出现流感大流行的威胁下, 这项培训计划的逐步开展是有必要及适时的安排。」
「我们亦已派遣两名香港现场流行病学培训项目人员前往广东省卫生厅辖下省疾病预防控制中心学习，汲取这紧密伙伴在防治传染病方面的经验。」
完
二00五年七月二十三日(星期六)...
发行日期: 2005-07-23
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