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...血壓、糖尿病、中風、心臟病、一些癌症
和肥胖等。
是不是單靠「每日二加三」就能做到飲食與營養均衡？
沒有一種食物能為我們提供所有維持健康所需的營養素，因此我們建議你
參考以下均衡飲食的主要原則：
• 選擇不同種類的食物
• 以全穀類食物作為每餐主要食物
• 進食充足的蔬菜水果
• 進食適量肉、魚、蛋、奶類和其代替品
• 減少進食加工或醃製食品，以及高脂、高鹽或高糖的食物
• 喝足夠的流質（包括清水、清茶和清湯）
• 飲食要定時定量
• 均衡飲食之餘，也要多做運動，保持適中的體重
計算兩份水果時，有甚麼可以包括在內？
以下類型的水果均可以計算在「兩份」之內，但應盡可能選擇新鮮的水果...
发行日期: 2023-03-31
[HTML] 进食水果和蔬菜
...受访者。
†所有提供有效每日进食水果和蔬菜份数的受访者。
注释：
每日平均进食蔬果的份量，是按平均每日进食水果和蔬菜的总和去计算。
由于进位关系，个别项目加起来可能与总数略有出入。
按年龄组别划分
15-24
25-34
35-44
45-54
55-64
65-74
75-84
85
或以上
总计
每日少于5份
96.0%
95.8%
95.5%
95.2...
发行日期: 2021-03-04
... 。 6 非傳染病直擊 二零二五年四月 進食多種類和不同顏色的蔬果 市 民 應 多 食 水 果 和 蔬 菜 。 要 致 達 「 日 日 水 果 蔬 菜 二 加 三 」 的 目 標 ， 可 藉 進 食 新 鮮 （ 盡 可 能 ） 、 冷 藏 及 罐 裝 水 果 （ 添 加 大 量 糖 分 的 水 果 〔 如 甜 品 〕 和 天 然 高 脂 肪 的 水 果 〔 如 椰 子 、 榴 槤 和 牛 油 果 〕 除 外 ） 和 蔬 菜 （ 醃 製 的 蔬 菜 ， 如 鹽 醃 和 醋 漬 蔬 菜 除 外 ） 。 由 於 水 果 和 蔬 菜 的 營 養 成 分 不 同 ， 混 合 進 食 各 種 水 果 和 蔬 菜...
发行日期: 2025-03-20
[HTML] 屯门区 - 「每日二加三」水果蔬菜推广活动嘉许礼
...
日期
十二月
主题 / 项目
屯门区 - 「每日二加三」水果蔬菜推广活动嘉许礼
内容
日期：
12月10日(星期六)
时间：
下午3时至4时30分
地点：
屯门卓尔广场
内容：
「每日二加三」水果蔬菜推广活动嘉许礼
日期：
12月11至12日(星期日及一)
时间：
上午11时至下午3时...
发行日期: 2005-12-03
[PDF] 非傳染病直擊 二零一八年四月 - 水果蔬菜不可少
...
1 份水果，但每日進食蔬菜量達建議最少
1.5 份的幼童只佔五分之一 。
※ 為 攝 取 不 同 的 營 養 素 和 植 物 化 學 物 質，
記 得 每 日 進 食 足 夠 份 量 的 時 令 水 果 和
蔬菜。
本份刊物由衞生署衞生防護中心 監測及流行病學處出版
香港灣仔皇后大道東 213 號胡忠大廈 18 樓 http://www.chp.gov.hk 版權所有
水果蔬菜不可少
非傳染病直擊 二零一八年 四月
頁 2
水 果 和 蔬 菜 是 健 康 飲 食 不 可 或 缺 的 部 分 1。
有充分證據顯示，含豐...
发行日期: 2018-04-19
[HTML] 饮食与营养
...引言 均衡饮食有助保持健康，这包括种类多元化的食物，以提供适量的热量和各种营养素。市民应根据健康饮食金字塔的原则，适量进食包括五种基本食物种类（即榖物类；水果类；蔬菜类；肉类和鱼、蛋及豆类；奶和奶制品），并积极减少油、盐、糖的摄取。微量营养素，如碘质和铁质，也是健康饮食中必需的。 饮食不均衡可导致肥胖或缺乏某种营养，继而增加患上多种疾病如高血压、心脏病、脑血管病、糖尿病和一些癌症的风险。碘质摄取不足可导致甲状腺肿大和甲狀腺功能不足，以及一系列的碘缺乏病，包括精神机能受损。铁摄取不足或铁流失过多（例如女性在月经期间）均可能会导致铁质缺乏（缺铁）。持续...
发行日期: 2024-09-04
[HTML] 日日水果蔬菜2+3
...日日水果蔬菜2 + 3一份水果的例子： 2 个小型水果1/2 个大型水果1 个中型水果1/2 碗颗粒状水果／水果块一份蔬菜的例子：1/2 碗煮熟瓜类1 碗未煮熟蔬菜1/2 碗煮熟蔬菜备注：1 碗 = 250 - 300 毫升卫生防护中心www.chp.gov.hk日日水果蔬菜2 + 3卫生署2019制作...
发行日期: 2019-10-02
[HTML] 三份蔬菜
...鲜番茄汁连渣）
注：一杯 ≈ 240毫升；一碗 = 250-300毫升
多选择不同种类的新鲜蔬菜，以摄取不同营养素。 *纯蔬菜汁的膳食纤维含量较少，且营养素亦不及新鲜时令的蔬菜，因此每天饮用多于四分三杯（180毫升）的纯蔬菜汁也只会当作一份蔬菜计算。...
发行日期: 2023-04-03
[HTML] 有什么简单的方法，可以帮助我进食更多蔬果？
...和菇类都是下汤做菜的上好材料。 番茄能配搭多种菜式，不妨将它加在猪扒、牛肉丝、炒蛋或虾等菜式里。 其他精明锦囊. . . 多进食各种不同类别及颜色的蔬果，因为它们提供不同的营养素。 确保雪柜经常储备足够新鲜蔬果，让你随时可以吃得健康。 培养每天都进食两份水果的习惯。 避免把蔬果烹调过久，否则里面的营养素会流失或被破坏。 将新鲜水果或无添加糖分的干果加到早餐谷类食物、乳酪和沙律里。 蔬菜或干豆类中的营养素，并非全部都能溶入水中，所以喝汤时别忘了进食汤渣里的蔬菜和豆。...
发行日期: 2023-11-14
[HTML] 应对气候变化行动对健康的协同效益
...牧业所造成的排放占当中的五分之四。另一方面，过度进食加工肉类和红肉已被证实会引致大肠癌，以及与胃癌、前列腺癌和胰腺癌等多种癌症有关。将饮食习惯改为多吃时令水果蔬菜，并少吃加工肉类和红肉，有助减慢气候变化和改善我们的健康。此外，饮用较少加工的饮品（例如使用自携杯饮用清水；而非饮用樽装加糖饮品），不但可以减少物料消耗和废物的产生，对健康也有好处，例如避免因摄取过多热量而致肥。 卫生署一直致力推广健康饮食习惯，并与其他政府部门和持分者合作筹办一系列的活动。请浏览卫生署健康饮食专题网站以了解更多相关资讯。 节省能源 化石燃料发电和车辆的使用排放了大量二氧化碳，导致气候变化，而相...
发行日期: 2024-09-04
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