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[HTML] 广东省现场流行病学培训项目人员在港接受培训
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十二名来自广东省现场流行病学培训项目的公共卫生人员，刚在卫生署卫生防护中心完成为期一周的现场流行病学培训，促进了两地的现场流行病学交流。
此次培训课程，是根据去年在本港举行的第四次「粤港澳防治传染病专家组」会议上达成的人材交流培训协议后所开展的其中一个项目，目的在加强三地公共卫生专业人员，在预防及控制传染病的合作和知识交流。
卫生防护中心总监梁栢贤医生今日(七月二十三日)表示，他说：「这个由防护中心主办，为期七天的培训课程，目的在加强粤港两地公共卫生专业人员在实时现场流行病学调查方面的经验交流，及让广东省人员熟悉香港在这方面的调查方式及实际运作情况。」
广东...
发行日期: 2005-07-23
[HTML] 卫生署卫生防护中心与外地伙伴签署备忘录
...的组织架构，正建基于一个滙聚各界力量加强卫生防护的理念。
杨永强说：「在国际层面，卫生防护中心会进一步加强卫生署多年来与世界各地医护机构所建立的联系和网络，也会致力与那些有意与中心订定更具体协作安排的海外机构签订合作备忘录。」
「在本地层面，卫生防护中心会发展一支具备多种技能的队伍，吸纳政府内外不同部门和机构内拥有相关专业技能的人员。同时，中心也会汇聚不同界别和专业的专才一起订定卫生防护计划，以消除足以对市民健康构成威胁的各种因素。」
「传染病资讯系统会是防护中心下一个重要的发展项目，我们会寻求拨款，设立一个资讯科技平台...
发行日期: 2004-05-07
[HTML] 粤港澳三地专家举行防治传染病会议
...专家在会议后就下述事项达成共识：
(一)传染病疫情交流通报机制
三地代表均认为现行有关传染病疫情的联络渠道运作畅顺，并继续完善，包括在条件成熟时采用新的信息技术，如互联网网页和视象会议等，使能实现更实时和全面的信息交流。粤澳亦将派员参加香港举办的风险沟通技术培训，使疫情信息传递能更趋完善。
三方同意加强对疫情资料的分析，并决定正式啓动三地公共卫生平台，将疫情资料及分析结果上载至平台，方便彼此进行深化讨论。
(二)推广传染病防治科研合作
三地代表回顾了关于爱滋病、流感及登革热的科研合作的开展情况，并同意在既有的基础上积极推进有关工作，包括珠江三角洲爱滋病趋势信息平台进入第二阶段，开展...
发行日期: 2005-07-14
[HTML] 项目管理部
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宗旨:项目管理部为科学顾问架构提供支援，亦负责协调医护人员的培训活动和研究，及与内地和海外联络。
服务包括：
为各个科学委员会提供支援
协调及筹办为卫生防护中心及其他机构的医护人员所提供的培训活动
与本港及国际机构联络，安排实习及交流计划
协调研究工作，包括与大学、医院管理局及其他政府部门合作的研究项目
为爱滋病信讬基金委员会提供支援
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发行日期: 2011-05-25
[PDF] No title
...病及性病专科临床治疗服务；及支援传
染病的策略发展。
旁白 : 「公共卫生化验服务处」，为疾病监测和控制、健康促进及疾病预防的工作提供化验诊断服务；提供有关微生物学及病毒学的
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公众健康咨询服务；及为爆发事故的调查工作提供化验支持。该处并推行质素保证计划，以期不断提高香港化验室的水平。其
作为鉴定实验室，亦提供确定诊断服务，及为化验人员提供技术转移／培训的安排。该处并与本港及国际伙伴就疾病监测及感
染控制标准互相合作，促进信息交流。
旁白 : 「项目管理及专业发展处」，负责...
发行日期: 2015-11-23
...发布日期: 2022年2月7日
2020/21年護士學生對抗菌素耐藥性認知、態度及行為調查
根据《香港抗菌素耐药性策略及行动计划》的建议，卫生署卫生防护中心感染控制处自2019/20学年起将护士学生的培训常规化。我们以2020/21学年合资格受训的护士学生为对象，透过网上问卷，进行护士学生对抗菌素耐药性的认知、态度及行为调查。
是次调查合共收到1 750份填妥的问卷，回应率为61.0%。逾九成的受访者正确指出抗生素只应在医生处方的情况下使用，然而亦有不少受访者对使用抗生素有所误解，认为抗生素对医治病毒感染有效(38.6%)、觉得...
发行日期: 2022-02-07
[HTML] 成立卫生防护中心接受新挑战
...卫生防护中心的成立及初期运作经费。
「这个新成立的公众健康机构刚于四个月前，即六月开始运作，但已增强了香港预防及控制传染病的能力。」
他说卫生防护中心拥有高度专业及专心致志的人才，全心投入工作，务求令卫生防护中心成为卓越的疾病预防及控制中心。
中心的架构是建基于与各界鼎力合作的模式，以保障市民健康。
周一岳医生说：「卫生防护中心设有中央科学顾问委员会及七个科学委员会，汇聚本地及国际人才的专业知识、专长及智慧，帮助我们制订策略及计划，应付传染病及各项影响香港公众健康的风险因素。」
周医生表示卫生防护中心采取以人口为基础、跨界别的方法，处理威胁公众健康的事宜。中心致力联同其他政府部门、非政府机构、社区...
发行日期: 2004-10-27
[HTML] 厨师营养烹调培训工作坊
...来自22个学校午膳供应商的54名负责设计和制作午膳食谱予学童的厨司和代表，分别于昨日和今日〈8月29日〉接受一个以顾客为主的训练工作坊，更新和加强他们对食物营养的知识和健康的烹调技巧。
这个名为「厨师营养烹调培训工作坊」的活动，是由卫生署和职业训练局合办，并由午膳供应商提供协助。
工作坊旨在提供一个场合让有关的业界更加了解6至12岁学生的营养需要，并透过互动的学习模式，如示范、技巧实践及讨论，提升他们的营养知识及健康的烹调技巧。
在工作坊上，参与者对于制作饭盒形式的食物过程中常见的技术性问题，也有深入探讨。
卫生署发言人指出均衡而营养价值高的校园午膳，能帮...
发行日期: 2007-08-29
[HTML] 卫生署展开多项活动以改善儿童及青少年健康
...患有糖尿病及就读于学术成绩较差的学校。调查建议多在这方面进行深入研究，了解这些因素其中互交关系，并且呼吁跨界别合作，社会各界尤其是学校和家长亦应积极参与，共同缔造健康的生活环境，让学校、家庭及儿童可作健康饮食的选择。」
程卓端医生表示为正视上述问题，教育界、医护界、商界和各专业团体正携手合作推出多项活动，动员社会各界的力量，支持学校提供更有营养价值的食物，加强家长及膳食供应商对提供健康食物的认知，培训家长及老师监察校内膳食的营养价值，以及推动家长、学校及膳食供应商的合作，为儿童提供更健康的食物。
她说为配合今年九月推出的「健康饮食在校园」运动，卫生署特别设计了专题网页http://www.eatsmart.gov.hk...
发行日期: 2006-10-25
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