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[HTML] 营养午膳、滋味、有益
...卫生署卫生防护中心总监曾浩辉医生今日(五月二十日)表示，均衡而营养价值高的校园午膳，能帮助儿童有效学习及预防疾病。
他呼吁家长及午膳供应商，在菜式设计、选材用料及烹调方法上面多花心思，让学童享用味道好而营养价值高的午膳。
曾医生主持「健康午膳厨神大比并」暨「水果日记」推广活动的开幕典礼时表示，学校、家长及午膳供应商应紧密合作，鼓励儿童养成健康饮食的习惯。
这项活动由卫生署和香港心脏专科学院合办，是「健康饮食在校园」运动的重点项目，旨在向小学生推广健康饮食。
另一主礼嘉宾香港心脏专科学院院长刘柱柏教授说，活动能提高各界对儿童健康需要的关注，为儿...
发行日期: 2007-05-20
[HTML] 开心果日推广学生健康饮食习惯
...致健康均衡的饮食模式。」
「因应学生不同的学习阶段，『４.２８开心果日２０１０』设计了各种形式和内容的活动，藉以营造有利于多吃水果蔬菜的校园环境。」
「学前教育机构着重培育儿童自动进食水果，并主要以『预备及进食水果日记咭』奖励计划及开心『果』日校园派对形式进行；全港小学生获邀参加开心『果』１００日挑战赛电子平台问答游戏；而中学生则可透过校际比赛，制作以『水果变『潮吃』』为题的短片，一较高下；公众人士亦可由即日起至五月三十一日期间到卫生署健康饮食专题网页（www.eatsmart.gov.hk），投票选出最受欢迎的短片。」
程医生表示，「４.２８开心果日２０１０」获得不少学校和学生的支持。截至4月２３日为止，全港...
发行日期: 2010-04-28
[HTML] 广东省现场流行病学培训项目人员在港接受培训
...省人员亦参观防护中心的感染控制处及紧急应变及资讯处，了解有关处理医院疫情爆发事故及大规模流行性感冒疾病的程序。
梁栢贤说：「在全球有可能出现流感大流行的威胁下, 这项培训计划的逐步开展是有必要及适时的安排。」
「我们亦已派遣两名香港现场流行病学培训项目人员前往广东省卫生厅辖下省疾病预防控制中心学习，汲取这紧密伙伴在防治传染病方面的经验。」
完
二00五年七月二十三日(星期六)...
发行日期: 2005-07-23
[HTML] 男士社交 - 和谐家庭 做一个好爸爸
...;
做一个好爸爸
作为一个现代爸爸，确是身负重任，要「玩得」，「赚得」，又要建立亲子关系及与妻子合作培育子女，实在不易。一个良好的亲子关系不是一朝一夕可以建立起来，父母所付出的时间和精神确实不少。如能做到好爸爸，不但可以令子女健康和快乐地成长，而且会令自己的生活更满足。
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发行日期: 2020-01-21
[HTML] 卫生署卫生防护中心与外地伙伴签署备忘录
...的组织架构，正建基于一个滙聚各界力量加强卫生防护的理念。
杨永强说：「在国际层面，卫生防护中心会进一步加强卫生署多年来与世界各地医护机构所建立的联系和网络，也会致力与那些有意与中心订定更具体协作安排的海外机构签订合作备忘录。」
「在本地层面，卫生防护中心会发展一支具备多种技能的队伍，吸纳政府内外不同部门和机构内拥有相关专业技能的人员。同时，中心也会汇聚不同界别和专业的专才一起订定卫生防护计划，以消除足以对市民健康构成威胁的各种因素。」
「传染病资讯系统会是防护中心下一个重要的发展项目，我们会寻求拨款，设立一个资讯科技平台...
发行日期: 2004-05-07
[HTML] 卫生防护中心调查一宗退伍军人症
...卫生防护中心今日（八月十日）正调查一宗退伍军人症个案，患者为一名七十八岁男子。
患者居住于荃湾，七月二开始出现发烧、咳嗽、肌肉疼痛和疲倦等病征。他于七月七日入住仁济医院，七月十一日出院。
卫生防护中心调查显示，他近期没有外游纪录。
本个案是今年至今第二十一宗退伍军人症。近年退伍军人症的数字为二零零八年十三宗、二零零七年十一宗及二零零六年十六宗。
预防退伍军人症，市民应采取以下的预防措施：
＊ 不吸烟、不酗酒，保持身体健康，有助减低患上此病的机会。
＊ 需要处理花园土壤、堆肥及培养土的人士须做好以下预防措施：
— 使用...
发行日期: 2009-08-10
[HTML] 卫生防护中心调查一宗退伍军人症
...卫生防护中心今日（八月七日）正调查一宗退伍军人症个案，患者为一名七十七岁男子。
患者居住于油麻地，八月二开始出现发烧和呕吐等病征。他于八月三日到广华医院急症室求诊，随后入院，目前情况稳定。
他的尿液本测试对退伍军人症杆菌呈阳性反应。
卫生防护中心调查显示，他近期没有外游纪录。
本个案是今年至今第二十宗退伍军人症。近年退伍军人症的数字为二零零八年十三宗、二零零七年十一宗及二零零六年十六宗。
预防退伍军人症，市民应采取以下的预防措施：
＊ 不吸烟、不酗酒，保持身体健康，有助减低患上此病的机会。
＊ 需要处理花园土壤、堆肥...
发行日期: 2009-08-07
[HTML] 粤港澳三地专家举行防治传染病会议
...。
他们并探讨了三地传染病流行趋势，亦各自就本地近期防治传染病的整体工作安排和情况作介绍，内容包括传染性非典型肺炎、乙型脑炎(日本脑炎)、登革热和肠病毒等传染性疾病。
三地专家在会议后就下述事项达成共识：
(一) 传染病疫情交流通报机制
三地代表均认为现行有关传染病疫情的联络渠道运作畅顺，彼此同意加强对疫情资料的分析，并定期将分析结果上载于特定的网页，方便专家组更紧密沟通。
(二) 传染病专业人员的培训和互访
继广东省疾病预防控制中心于今年七月，派了两名专业人员到香港卫生署作为期一个月的工作交流，分别就现场流行病学和流行性感冒的实验室检测技术和病毒实验室管理，作实地考察学习...
发行日期: 2004-08-06
[HTML] 厨师营养烹调培训工作坊
...来自22个学校午膳供应商的54名负责设计和制作午膳食谱予学童的厨司和代表，分别于昨日和今日〈8月29日〉接受一个以顾客为主的训练工作坊，更新和加强他们对食物营养的知识和健康的烹调技巧。
这个名为「厨师营养烹调培训工作坊」的活动，是由卫生署和职业训练局合办，并由午膳供应商提供协助。
工作坊旨在提供一个场合让有关的业界更加了解6至12岁学生的营养需要，并透过互动的学习模式，如示范、技巧实践及讨论，提升他们的营养知识及健康的烹调技巧。
在工作坊上，参与者对于制作饭盒形式的食物过程中常见的技术性问题，也有深入探讨。
卫生署发言人指出均衡而营养价值高的校园午膳，能帮助儿童有效学习...
发行日期: 2007-08-29
[HTML] 男性常见疾病 - 鼻咽癌
...患者是否有其他病态出现而定。
如何自救
如你证实患上鼻咽癌，你可采取以下方法积极面对这种疾病：
认识鼻咽癌及它的治疗方法；
向别人(伴侣、朋友或辅导员)倾诉你的感受；
与提供护理的人士(包括专业医护人员、家人及朋友)多沟通及尽力合作；
参加一些癌症支援组织的活动，以增强自我照顾的能力及扩大互助支援网络；
保持适当及低脂的健康饮食习惯；
在医护人员监察下定时做运动；
避免受压或工作过劳。学习松弛的技巧，做一些乐在其中的事情。
若有任何怀疑，你应该徵询医生的专业意见。
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发行日期: 2020-01-21
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