...省公共卫生人员一行十二人,在现场流行病学培训项目办公室副主任李健医生和教学助理李灵辉医生领导下,于留港期间(七月十七日至二十三日),获安排在卫生防护中心辖下监测及流行病学处,了解香港现时流行病学调查的模式与方法,传染病的监测系统、预防和应急准备。
该处人员向他们介绍了中心就传染病个案调查的分工,学校、幼儿中心及老人院舍传染病爆发之调查及控制,并安排他们到个案现场亲身体验不同个案包括食物中毒、呼吸纟统疾病、病媒传染病的调查工作。
此外,防护中心人员亦向他们讲解沙士及禽流感的调查方法,处理传染病爆发的讯息管理及发放;跨部门防控传染病的分工及机制以及流行病学报告撰写及刊登。
期间,广东...
发行日期: 2005-07-23
...核心合作伙伴 (依英文字母顺序排列)
渔农自然护理署
发展局(工务科)
教育局
食物环境卫生署
民政事务总署
房屋署
地政总署
康乐及文化事务署
支持机构 (依英文字母顺序排列)
建设健康九龙城协会有限公司
中西区区议会中西区健康城市督导委员会
东区健康城市
香港医学专科学院 (只备英文版)
香港社会医学学院 (只备英文版)
香港家庭医学学院
香港内科医学院 (只备英文版)
香港西医工会 (只备英文版)
港九药房总商会有限公司
医院管理局
离岛区议会旅游渔农及环境卫生委员会离岛区健康城市工作小组
葵青...
发行日期: 2014-04-03
...。调查建议多在这方面进行深入研究,了解这些因素其中互交关系,并且呼吁跨界别合作,社会各界尤其是学校和家长亦应积极参与,共同缔造健康的生活环境,让学校、家庭及儿童可作健康饮食的选择。」
程卓端医生表示为正视上述问题,教育界、医护界、商界和各专业团体正携手合作推出多项活动,动员社会各界的力量,支持学校提供更有营养价值的食物,加强家长及膳食供应商对提供健康食物的认知,培训家长及老师监察校内膳食的营养价值,以及推动家长、学校及膳食供应商的合作,为儿童提供更健康的食物。
她说为配合今年九月推出的「健康饮食在校园」运动,卫生署特别设计了专题网页http://www.eatsmart.gov.hk...
发行日期: 2006-10-25
...卫生署卫生防护中心总监曾浩辉医生今日(五月二十日)表示,均衡而营养价值高的校园午膳,能帮助儿童有效学习及预防疾病。
他呼吁家长及午膳供应商,在菜式设计、选材用料及烹调方法上面多花心思,让学童享用味道好而营养价值高的午膳。
曾医生主持「健康午膳厨神大比并」暨「水果日记」推广活动的开幕典礼时表示,学校、家长及午膳供应商应紧密合作,鼓励儿童养成健康饮食的习惯。
这项活动由卫生署和香港心脏专科学院合办,是「健康饮食在校园」运动的重点项目,旨在向小学生推广健康饮食。
另一主礼嘉宾香港心脏专科学院院长刘柱柏教授说,活动能提高各界对儿童健康需要的关注,为儿...
发行日期: 2007-05-20
...主要合作伙伴 (依英文字母顺序排列)
香港家庭医学学院 (只备英文版)
香港精神科医学院
香港心理学会
香港心理卫生会
支持机构 (依英文字母顺序排列)
政府中学校长协会
香港明爱
基督教家庭服务中心
教育局
安老事务委员会
平等机会委员会
扶康会
健康城市计划 (依英文字母顺序排列)
建设健康九龙城协会有限公司
中西区区议会中西区健康城市督导委员会
湾仔区议会属下食物及环境卫生委员会
离岛区议会旅游渔农及环境卫生委员会离岛健康城市及长者友善社区工作小组
葵青安全社区及健康城市协会
观塘...
发行日期: 2017-04-07
...出健康美味的食物来。
「这样烹调的食物不单深受学生喜爱,我亦觉得味道可口,令人食欲大增。很多人误以为健康食物一定不会可口,这种想法肯定不正确。」
程医生表示:「身为成年人及负责任的家长,为儿童提供对健康最好的一切,让他们成为下一代的健康公民,是我们的分内事。」
她续说:「我们发现部分学校的课室设有洗手盆,校方可鼓励学生带水果回校,于小息时用水清洗后作小吃。」
程医生赞扬多间学校在推广及加深学生认识健康午膳的工作,十分具创意。
「有学校在午膳时透过校内的广播系统,向学生简述他们正享用的午膳的营养资料。家长义工及高年级的学长亦会以身作则,与低年级的同学共进午膳,巩固...
发行日期: 2006-05-05
...来自22个学校午膳供应商的54名负责设计和制作午膳食谱予学童的厨司和代表,分别于昨日和今日〈8月29日〉接受一个以顾客为主的训练工作坊,更新和加强他们对食物营养的知识和健康的烹调技巧。
这个名为「厨师营养烹调培训工作坊」的活动,是由卫生署和职业训练局合办,并由午膳供应商提供协助。
工作坊旨在提供一个场合让有关的业界更加了解6至12岁学生的营养需要,并透过互动的学习模式,如示范、技巧实践及讨论,提升他们的营养知识及健康的烹调技巧。
在工作坊上,参与者对于制作饭盒形式的食物过程中常见的技术性问题,也有深入探讨。
卫生署发言人指出均衡而营养价值高的校园午膳,能帮...
发行日期: 2007-08-29
...卫生署主办的「健康饮食在校园」运动在本学年将推出新一轮的推广活动及项目,继续鼓励小学生建立健康饮食习惯,协助他们健康成长。
运动已筹划一系列新活动,帮助学校制定健康饮食的政策,缔造校园健康饮食的环境,其中的「校园至『营』特工」活动,已有过200间学校参与。
卫生署并会举办多项特别为家长、午膳供应商、学校而设的活动,使他们认识帮助儿童建立健康饮食习惯的技巧及知识。
卫生署助理署长(健康促进)程卓端医生在今日的记者会上公布这些新活动,及简述自2006/07学年推出的「健康饮食在校园」运动进展,这活动旨对付儿童肥胖及相关的健康问题。
程医生表示透过运动的伙伴协作、教育...
发行日期: 2007-09-20
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宗旨:项目管理部为科学顾问架构提供支援,亦负责协调医护人员的培训活动和研究,及与内地和海外联络。
服务包括:
为各个科学委员会提供支援
协调及筹办为卫生防护中心及其他机构的医护人员所提供的培训活动
与本港及国际机构联络,安排实习及交流计划
协调研究工作,包括与大学、医院管理局及其他政府部门合作的研究项目
为爱滋病信讬基金委员会提供支援
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发行日期: 2011-05-25
...炎球菌多醣疫苗,则不需再接种肺炎球菌疫苗。 (戊)如已接种过13价肺炎球菌结合疫苗的院友,则无需再安排接种15价肺炎球菌结合疫苗。 院舍的定义 「院舍」意指: 根据《安老院条例》第459章释义下发牌的安老院舍;或 根据《残疾人士院舍条例》第613章释义下领有牌照/豁免证明书的残疾人士院舍;或 教育局辖下资助特殊学校的宿舍部分(即根据《教育规例》第279A章下「寄宿学校」的释义);或 职业训练局辖下技能发展中心(屯门)的住宿服务;或 根据《私营医疗机构条例》第633章下附表10所列的「附表护养院」;或 根据《幼儿服务条例》第243章第2条释义下的「注册幼儿中心」。  ...
发行日期: 2025-09-18