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...卫生防护中心跟进与宠物店相关个案的流行病学调查及汇报相关宠物店的环境样本结果...
发行日期: 2022-01-21
...卫生防护中心跟进与宠物店相关的新型冠状病毒初步阳性检测个案及汇报相关宠物店的环境样本结果...
发行日期: 2022-01-20
[HTML] 检视跨部门抗禽流感工作
...辉称政府的流感应变计划戒备应变级别自2005年1月启动以来，政府已采取一些预防措施，包括疾病监测纟统，在农场、街市及港口执行禽畜管制政策。
他说一旦本港家禽出现禽流感确诊个案，或人类感染禽流感报告，政府会推出更多防控措施。
卫生署和医院管理局一直以来在感染控制上都紧密合作，包括制定感染控制指引和培训医护人员。
在社区层面，政府透过不同渠道包括电视，电台，互联网，外展项目，讲座及宣传资料，将预防禽流感及流感大流行信息，广泛宣传。
曾浩辉说：「政府会继续采取跨界别与多层面的方式，并透过快速风险信息的传达，让市民协力同心，做好流感大流行应变措施。」
他亦指出政府会继续与世界卫生组织及内地当局紧密联络，掌握...
发行日期: 2007-01-22
[HTML] 第三节 预防传染病的一般指引
...患有呼吸道感染病征嘅人士
就应该佩戴口罩，防止病菌散播。
食物卫生方面，有三个要注意嘅地方：选择食物、烹调食物同储存食物。
喺选择食物方面，我哋应购买新鲜嘅食物，
或有标签、未过期同包装完好嘅食品。
唔好一次过买太多食物，以免过期。
处理生熟食物时
应该使用唔同嘅砧板同刀，以防交叉感染。
处理生嘅食物后应清洁双手
处理熟食时，唔好直接用手接触
仲要戴上口罩同着上可清洗或用后即弃嘅围裙同帽
如果手部有伤口，就应该贴上防水胶布。
如果员工生病，例如发烧、肚泻或呕吐，就唔好处理食物。
储存食物方面，应用有盖嘅容器盖好。容易变坏嘅食物，购买后应立即储存入雪柜里面。
预先...
发行日期: 2012-12-10
[HTML] 2019冠状病毒病常见问题
...什么是冠状病毒？ 什么是2019冠状病毒病？ 2019冠状病毒病的病征是什么？ 2019冠状病毒病是如何传播的？ 什么是潜伏期？2019冠状病毒病的潜伏期有多久？ 2019冠状病毒病的治理方法是什么？ 如何预防2019冠状病毒病？ 对检测呈阳性人士有什么健康措施建议？ 口罩有什么功能？ 幼儿可佩戴口罩吗？ 除了佩戴外科口罩外，还应采取什么措施预防呼吸道感染？ 用清水和梘液洗手后，应如何把水龍头关上？ 如果没有清水和梘液洗手，可否用酒精搓手液代替？ 什么是咳嗽礼仪？ 为什么要妥善保养排水渠管和定期注水入Ｕ型隔气？ 消费者是否应该对食品包装进行消毒？ 使用...
发行日期: 2025-02-06
...卫生防护中心调查新增14宗确诊和12宗无症状感染的新型冠状病毒个案并确认早前公布个案中新增11宗Omicron个案及汇报相关宠物店的环境样本结果...
发行日期: 2022-01-22
...卫生防护中心调查新增102宗确诊和38宗无症状感染的新型冠状病毒个案并确认早前公布个案中新增16宗Omicron个案及汇报相关宠物店的环境样本结果...
发行日期: 2022-01-23
[HTML] 食物中毒
...病原体及病征 食物中毒通常由进食受污染食物或饮用受污染食水所引致。食物或食水会受细菌、病毒、寄生虫、生物毒素或化学物污染。 部分常见的食物中毒： 沙门氏菌（细菌） 该等病原体常被发现之处：在家养及野生动物中广泛存在，亦常见于食用动物（例如家禽、猪和牛）和宠物（例如猫、狗、鸟类和龟等爬虫类动物）。 该等病原体引致食物中毒的普遍来源：未熟透的肉类、肉类食品、家禽、未经加热杀菌处理的奶、生的蛋及蛋制食品（如布甸）。 病征：常见症状包括呕吐、腹泻及腹痛，或有发烧。若未能及时接受适当治疗，可能出现致命的严重并发症，如脱水及败血病等，但这些情况十分罕见。 金黄葡萄球菌（细菌） 该等...
发行日期: 2025-01-28
[HTML] 鹦鹉热
...病原体 鹦鹉热是一种由鹦鹉热衣原体引起的疾病。 病征 常见病征包括发烧、发冷、头痛、干咳、肌肉疼痛及气喘，严重个案会引致肺炎，少数情况会并发为脑炎、心内膜炎、心肌炎、肝炎和败血症等病症。 传播途径 患者一般透过吸入带病禽鸟已风干的排泄物、呼吸分泌物或羽毛尘内的鹦鹉热衣原体而感染。所有鸟类均有机会将此病传染给人类，但以鹦鹉、葵花鹦鹉、长尾小鹦鹉、金刚鹦鹉等宠物鸟和家禽（火鸡和鸭）较为常见。虽然并非所有鸟类在感染鹦鹉热后都会出现症状，但它们仍可传播疾病。此病通常不能透过人传人方式传播。任何年龄的人士都可能患上鹦鹉热。较常接触宠物鸟类和家禽的人，包括从事与鸟类相关工作的人员，会有...
发行日期: 2025-05-28
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