...卫生署卫生防护中心总监曾浩辉医生今日(五月二十日)表示,均衡而营养价值高的校园午膳,能帮助儿童有效学习及预防疾病。
他呼吁家长及午膳供应商,在菜式设计、选材用料及烹调方法上面多花心思,让学童享用味道好而营养价值高的午膳。
曾医生主持「健康午膳厨神大比并」暨「水果日记」推广活动的开幕典礼时表示,学校、家长及午膳供应商应紧密合作,鼓励儿童养成健康饮食的习惯。
这项活动由卫生署和香港心脏专科学院合办,是「健康饮食在校园」运动的重点项目,旨在向小学生推广健康饮食。
另一主礼嘉宾香港心脏专科学院院长刘柱柏教授说,活动能提高各界对儿童健康需要的关注,为儿...
发行日期: 2007-05-20
...引言 均衡饮食有助保持健康,这包括种类多元化的食物,以提供适量的热量和各种营养素。市民应根据健康饮食金字塔的原则,适量进食包括五种基本食物种类(即榖物类;水果类;蔬菜类;肉类和鱼、蛋及豆类;奶和奶制品),并积极减少油、盐、糖的摄取。微量营养素,如碘质和铁质,也是健康饮食中必需的。 饮食不均衡可导致肥胖或缺乏某种营养,继而增加患上多种疾病如高血压、心脏病、脑血管病、糖尿病和一些癌症的风险。碘质摄取不足可导致甲状腺肿大和甲狀腺功能不足,以及一系列的碘缺乏病,包括精神机能受损。铁摄取不足或铁流失过多(例如女性在月经期间)均可能会导致铁质缺乏(缺铁)。持续...
发行日期: 2024-09-04
...营养不良及潜在的身心问题均可导致过瘦。厌食症,一种进食失调症,是青少年过瘦的潜在原因。特征是对身体形象的认知出现扭曲、害怕变胖及过度节食,令体重剧降。厌食症通常是在青少年期发病,如果没得到妥善的治疗,可导致各种并发症、不可逆转的身体损害,甚至死亡。
如需更多有关青少年过瘦的资讯,请参考以下网站︰
学生健康服务︰
http://www.studenthealth.gov.hk/
本港青少年过瘦的统计数据
(1) 2010/11学年至2019/20学年按性别划分小学生过瘦的检测率
 ...
发行日期: 2021-11-16
...向卫生署「世界卫生日2016」网页的使用者提供相关的资讯,并不代表本署赞同或推荐特定的活动及其赞助商。在参加任何活动前,使用者应先行评估该活动是否适合自己。如欲获得个别活动的详细资料,请与活动举办机构联络。
当到访其他网站时,使用者应提高警觉。卫生署并不确保其他连结网页或其内容的真实性、准确性、恰当性或安全性。透过「世界卫生日2016」网页进入任何其他网站或与任何其他网站进行互动所涉及的一切后果(不论如何造成),本署一概不负责任。
...
发行日期: 2016-07-05
...主任:梁耀康 医生香港大学内外全科医学士香港大学公共卫生硕士香港医学专科学院院士 (社会医学)香港社会医学学院院士 主要工作范畴: 制定突发事故应变计划及举行练习和演习,以提升处理公共卫生危机的整体准备及应变能力; 就公共卫生紧急情况,协调卫生署各服务单位及其他政府部门并参与应变行动; 就制订卫生防护中心的目标、策略和网络,以及为支援卫生防护中心跨组别的主要职能,担当统筹角色; 策划、执行及评估各项疫苗注射计划,包括季节性流感、肺炎球菌疫苗及香港儿童免疫接种计划下的学童免疫注射; 协调及支援与卫...
发行日期: 2023-08-02
...
资料页 二零一八年十二月
HARiS -艾滋病预防项目指标调查2017-女性性工作者顾客
背景
对高危社群进行艾滋病风险行为监测是艾滋病预防工作的重要一环,能帮助了解不同社群的风险行为
和评估现行预防政策的成效。为更了解女性性工作者顾客的艾滋病感染风险,这社群从 2013 年起已被
纳入"艾滋病预防项目指标调查"的高危社群之一。这调查在 2017 年通过委托香港中文大学何鸿燊防治
传染病研究中心再次进行。
本调查目的是要建立一个以社区为基础的行为调查,以收集高危社群的艾滋病相关风险行为和测试行
为的统一指标数据,随时间追踪及评估...
发行日期: 2018-12-13
...
资料页 二零一八年十二月
HARiS -爱滋病预防项目指标调查2017-女性性工作者顾客
背景
对高危社群进行爱滋病风险行为监测是爱滋病预防工作的重要一环,能帮助了解不同社群的风险行为
和评估现行预防政策的成效。为更了解女性性工作者顾客的爱滋病感染风险,这社群从 2013 年起已被
纳入"爱滋病预防项目指标调查"的高危社群之一。这调查在 2017 年通过委托香港中文大学何鸿燊防治
传染病研究中心再次进行。
本调查目的是要建立一个以社区为基础的行为调查,以收集高危社群的爱滋病相关风险行为和测试行
为的统一指标数据,随时间追踪及评估...
发行日期: 2021-03-16
...
资料页 二零一八年十二月
HARiS -2017年艾滋病预防项目指针调查 -女性性工作者顾客
背景
对高危社群进行艾滋病风险行为监测是艾滋病预防工作的重要一环,能帮助了解不同社群的风险行为
和评估现行预防政策的成效。为更了解女性性工作者顾客的艾滋病感染风险,这社群从 2013 年起已被
纳入"艾滋病预防项目指针调查"的高危社群之一。这调查在 2017 年通过委托香港中文大学何鸿燊防治
传染病研究中心再次进行。
本调查目的是要建立一个以小区为基础的行为调查,以收集高危社群的艾滋病相关风险行为和测试行
为的统一指针数据,随时间追踪及评估...
发行日期: 2018-12-11
...如何造成),一概不负责任。本署会一如既往,致力提供准确和最新的资讯。然而,本署未能确保「活动」的内容正确无误,故对「活动」的内容可能出现的任何错误或遗漏,一概不负责任。卫生署不会就使用或未能使用「活动」中的资料所导致的一切后果,负上任何法律责任。
「活动」旨在向卫生署「世界卫生日2014」网页的使用者提供相关的资讯,并不代表本署赞同或推荐特定的活动及其赞助商。在参加任何活动前,使用者应先行评估该活动是否适合自己。如欲获得个别活动的详细资料,请与活动举办机构联络。
当到访其他网站时,使用者应提高警觉。卫生署并不确保其他连结网页或其内容的真实性、准确...
发行日期: 2014-10-31
...
宗旨:项目管理部为科学顾问架构提供支援,亦负责协调医护人员的培训活动和研究,及与内地和海外联络。
服务包括:
为各个科学委员会提供支援
协调及筹办为卫生防护中心及其他机构的医护人员所提供的培训活动
与本港及国际机构联络,安排实习及交流计划
协调研究工作,包括与大学、医院管理局及其他政府部门合作的研究项目
为爱滋病信讬基金委员会提供支援
...
发行日期: 2011-05-25