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[HTML] 多宗食物中毒个案怀疑与进食被污染生海胆有关
...入住公立医院，现已康复出院。
另外，卫生防护中心接获2宗涉及7人的怀疑食物中毒报告，患者均曾光顾一间连锁式日本面店于奥海城及杏花邨的分店。调查显示，大部份患者在出现食物中毒病征前亦曾进食生海胆。
两组受影响人士为2男5女，年龄由8至57岁，7月2及3日在该些食肆进食约3至23小时后，出现肚泻、呕吐、肚痛、作呕及发烧的病征。
其中2人到公立医院急症室求医，另外2人看私家医生。他们的病征轻微，不用留院。
卫生防护中心及食物安全中心的调查仍然继续。
食物安全中心的初步调查显示，该批生海胆是由同一个供应商 ─ 何氏兄弟海产公司 ─ 供应。食物安全中心已要求该供应商停止售卖该食品...
发行日期: 2006-07-07
[HTML] 饮食与营养
...道更多有关健康饮食和食物金字塔的资料，请浏览本署活出健康新方向网站。食物环境卫生署网站的「营养资料查询」亦载有每日所需热量建议，以及有关日常食品的营养资料。 ...
发行日期: 2024-09-04
[HTML] 医健通
...营和私营医护机构双向互通纪录（例如医院和诊所） 自愿参与、全港性及以病人为本 参加者的健康纪录以加密电子方式储存 为推行公私营医疗协作计划提供资讯科技平台 更多有关医健通的详情，请浏览医健通网站和Facebook专页（「医健通Electronic Health Record Sharing System」）。 谁可参加？ 任何持有有效身份证明文件的人士和持有有效证明文件的合资格医护机构，均可加入医健通。 好处 医健通为持续和优质医护服务提供一个重要的医护基础建设 — 建立安全、终身及全面的健康纪录 有助提供适时及准确的诊断和治疗 可供快捷查阅电子健康纪录作为参考，促进更有效率及优质的医护服务 减少...
发行日期: 2024-11-07
[HTML] 活动
...卫生署举办的活动
日期及时间
对象
活动
详情
2016年6月3日，
下午3时至5时
非政府机构、健康城市计划及专业医护人员
健康促进交流会
（响应2016年世界卫生日的主题 – 糖尿病
地点：九龙亚皆老街147号J号亚皆老街赛马会学童牙科诊所4楼演讲厅
2016年4月7日，
上午11时至下午12时10分
传媒
记者招待会
地点：九龙亚皆老街147号C卫生防...
发行日期: 2016-07-05
[HTML] 应对气候变化行动对健康的协同效益
...牧业所造成的排放占当中的五分之四。另一方面，过度进食加工肉类和红肉已被证实会引致大肠癌，以及与胃癌、前列腺癌和胰腺癌等多种癌症有关。将饮食习惯改为多吃时令水果蔬菜，并少吃加工肉类和红肉，有助减慢气候变化和改善我们的健康。此外，饮用较少加工的饮品（例如使用自携杯饮用清水；而非饮用樽装加糖饮品），不但可以减少物料消耗和废物的产生，对健康也有好处，例如避免因摄取过多热量而致肥。 卫生署一直致力推广健康饮食习惯，并与其他政府部门和持分者合作筹办一系列的活动。请浏览卫生署健康饮食专题网站以了解更多相关资讯。 节省能源 化石燃料发电和车辆的使用排放了大量二氧化碳，导致气候变化，而相...
发行日期: 2024-09-04
[PDF] 非傳染病直擊2013年2月 - 嗜鹽都市
...染病直擊 二零一三年 二月
「烘 焙 食 品」的 鈉 平 均 含 量 最 低，每 100 克
食物樣本只含 315 毫克鈉。但是，當中每 100
克 食 物 的 鈉 平 均 含 量 可 由「中 式 包 點」的
1 毫 克 至「炸 麵 團 製 品」的 660 毫 克 不 等
(表 二)。至 於 預 先 包 裝 食 品 的 鈉 含 量 (食 鹽
除外)，每 100 克食物含 12 至 16 807 毫克鈉
不等。「佐料及醬料」(例如豉油、味精及調味湯
粉/粒、沙 律 醬、番 茄 醬 等) 的 鈉 含 量...
发行日期: 2014-03-19
[HTML] 响应「世界糖尿病日」关注预防糖尿病
...为响应十一月十四日「世界糖尿病日」，卫生署呼吁市民要养成良好生活习惯，预防患上糖尿病。
卫生署中央健康教育组高级医生何家慧今日(十一月八日)说，糖尿病在香港是第八号杀手，而且是一个日趋严重的健康问题。
她说:「卫生署于2003/2004年度进行的人口住户健康调查估计，约有214 000(3.8%)名15岁或以上香港居民患有糖尿病。
「另约有97 800(1.7%)名15岁或以上香港居民经医生或健康护理专业人员诊断为血糖水平偏高。」
何医生指出，部分人士患上糖尿病的风险较大，包括家族中有二型糖尿病患者、血糖水平或血压偏高的人士、曾有妊娠性糖尿病史的女士、肥胖...
发行日期: 2005-11-08
[HTML] 活动
...卫生署举办的活动
日期及时间
对象
活动
详情
2014年6月5日，
下午3时至5时
非政府机构、健康城市计划及专业医护人员
健康促进交流会
（响应2014年世界卫生日的主题 - 传病媒介疾病）
地点：九龙亚皆老街147J号亚皆老街赛马会学童牙科诊所4楼演讲厅
2014年4月3日，
下午3时30分至4时30分
传媒
记者招待会
地点：旺角亚皆老街147号C卫生防...
发行日期: 2014-10-31
...進行檢定。 #比例為所有參與身體檢查並有有效尿碘測量結果的參與者中的加權百分比。 67.6% 8.7% 沒有食用╱每月少於一次 每月一至三次 每週一次或更多 23.8% 20 3.3.3 食用即食藻類（紫菜）（包括預先包裝的零食╱紫菜卷） 超過三分之二的人口 (67.3%)表示沒有╱每月不到一次食用即食藻類（紫菜）（包括預先包裝的零 食╱紫菜卷）。只有 6.7%表示每週食用一次或更多。一般而言，隨著食用即食藻類（紫菜）的頻率增 加，尿碘濃度中位數也隨之增加，由沒有╱每月食用不到一次的 87.8微克╱升，至每週食用一次或 更多的108.0微克╱升 (p <0.001)（表3.3.3）。 表3.3.3：按食...
发行日期: 2023-08-11
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