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[HTML] 营养午膳、滋味、有益
...卫生署卫生防护中心总监曾浩辉医生今日(五月二十日)表示，均衡而营养价值高的校园午膳，能帮助儿童有效学习及预防疾病。
他呼吁家长及午膳供应商，在菜式设计、选材用料及烹调方法上面多花心思，让学童享用味道好而营养价值高的午膳。
曾医生主持「健康午膳厨神大比并」暨「水果日记」推广活动的开幕典礼时表示，学校、家长及午膳供应商应紧密合作，鼓励儿童养成健康饮食的习惯。
这项活动由卫生署和香港心脏专科学院合办，是「健康饮食在校园」运动的重点项目，旨在向小学生推广健康饮食。
另一主礼嘉宾香港心脏专科学院院长刘柱柏教授说，活动能提高各界对儿童健康需要的关注，为儿...
发行日期: 2007-05-20
[HTML] 流感疫苗资助计划 2008/09
...流感疫苗资助计划 (2008/09) 医生常见问题
(II)提交或出示的文件
家长/监护人可否提交已填妥的「授权表」影印本或传真本?
若家长/监护人遗漏填写「授权表」上部分资料，儿童可否仍然获得流感疫苗注射资助?
家长/监护人或代表可否只出示儿童身份证明文件副本?
可否提交学「学前教育证明」影印本或传真本?
并非在香港出生的儿童，是否符合资助资格?有哪些证件可用作证明其香港居民身份?
是否所有儿童都需要提供就读学前教育的证明?
可否由祖父母或亲属签署「授权表」?
我是否须保存「授权表」的副本在诊所内?
我是...
发行日期: 2009-03-31
[HTML] 医生最常问十大问题
...些证件可用作证明其香港居民身份?
只要是香港居民，无论他是否在香港出生，均可获得流感疫苗资助。可证明香港居民身份的证明文件包括︰
香港永久性居民身份证；
香港出生证明书显示其香港特别行政区永久性居民身份为「确定」；
香港特别行政区护照；
香港特别行政区回港证；
香港特别行政区签证身份书上盖有获准逗留香港的签注；
「香港居留期许可证」(ID 235B)显示儿童已获准在香港不受条件限制居留或其在港逗留期限仍未届满；
有效旅游证件上盖有「证件持有人有香港入境权」；「持证人获准无条件入境」；「以往规定的逗留条件现告撤消」；「持证人证实有资格领取香港永久性居民身份证」；香港特别行政区居留权证明书；获准无条件限制...
发行日期: 2008-12-16
[PDF] 邁向2025香港非傳染病防控策略及行動計劃
...章《食物
及藥物 (成分組合及標籤 )規例》下
「低鹽」、「無鹽」、「低糖」、「無
糖」定義的預先包裝食品，均可展示
該等顯眼的標籤；以及
(b) 自二零一六年起，在公立醫院的職員
餐廳推行「『卡路里』標示先導計
劃」。目前已有超過八成公立醫院的
職員餐廳在其餐牌上標示全部菜式 74
的「卡路里」資訊。
「加強宣傳教育」
主要措施包括：
(a) 食 物 安 全 中 心 ( 食 安 中 心 ) 在
Facebook的「全城減鹽減糖」專頁，
介紹了政府在食物減鹽 (和糖 )方面
的措施和活動；
(b) 食衞局向地區／地方社區團體提供
450萬港元的資助計劃，與全港 18個
區議...
发行日期: 2018-07-13
[HTML] 健康饮食由小学校园开始
...上述的观察。
卫生署助理署长程卓端医生今日(五月五日)表示大部分被探访的学校均有成立工作小组，成员包括老师、部分有家长教师会的代表及午膳供应商，专门负责照顾学生膳食事宜。
「不少工作小组表示欢迎卫生署较早前公布的小学午膳营养指引，认为指引列出清晰的标准，可供加入与午膳供应商订定合约内，有助学生、家长及校方等使用者监察膳食的营养价值。」
「不过，部分工作小组在考虑膳食时，过于侧重学童的喜好，而忽略食物的营养价值，学童有可能因此进食营养欠均衡或份量不适当的食物。」
程医生表示由于全日制小学生数目越来越多，学生每日在校的时间长达八小时，并在校内进食多次膳食及小吃，为学...
发行日期: 2006-05-05
[HTML] 卫生署发放小学生小食的营养指引
...和生果。
*选择「低脂」、「低糖」、「低盐」及「高纤」的小食。
*选择低脂的奶品类。
*以清水取代含糖的饮料。
在指引内，食品和饮料均按照其营养价值被分为三个主要类别。这些类别能为使用者提供实用的指引和例子，协助他们选择食品及鼓励学童进食健康的小食。分类如下:
*宜多选择的小食：例如高纤维饼干、无附加糖的干果、新鲜水果、无附加糖的纯味乳酪、低脂或脱脂牛奶。
*限量选择的小食：例如加盐紫菜、加糖干果、加糖果汁。
*少选为佳的小食：例如朱古力饼、薯片和脆条和所有油炸食品。
程医生说家长的支持，对成功推行健康小食尤其重要，因为家长可成为儿童的学习及模仿对象，并在教导儿童作出健康选择方面，扮演...
发行日期: 2006-06-30
[HTML] 卫生防护中心调查一宗退伍军人症
...卫生防护中心今日（八月十日）正调查一宗退伍军人症个案，患者为一名七十八岁男子。
患者居住于荃湾，七月二开始出现发烧、咳嗽、肌肉疼痛和疲倦等病征。他于七月七日入住仁济医院，七月十一日出院。
卫生防护中心调查显示，他近期没有外游纪录。
本个案是今年至今第二十一宗退伍军人症。近年退伍军人症的数字为二零零八年十三宗、二零零七年十一宗及二零零六年十六宗。
预防退伍军人症，市民应采取以下的预防措施：
＊ 不吸烟、不酗酒，保持身体健康，有助减低患上此病的机会。
＊ 需要处理花园土壤、堆肥及培养土的人士须做好以下预防措施：
— 使用...
发行日期: 2009-08-10
[HTML] 卫生防护中心调查一宗退伍军人症
...卫生防护中心今日（八月七日）正调查一宗退伍军人症个案，患者为一名七十七岁男子。
患者居住于油麻地，八月二开始出现发烧和呕吐等病征。他于八月三日到广华医院急症室求诊，随后入院，目前情况稳定。
他的尿液本测试对退伍军人症杆菌呈阳性反应。
卫生防护中心调查显示，他近期没有外游纪录。
本个案是今年至今第二十宗退伍军人症。近年退伍军人症的数字为二零零八年十三宗、二零零七年十一宗及二零零六年十六宗。
预防退伍军人症，市民应采取以下的预防措施：
＊ 不吸烟、不酗酒，保持身体健康，有助减低患上此病的机会。
＊ 需要处理花园土壤、堆肥...
发行日期: 2009-08-07
[HTML] 「生果日」推广学生健康饮食习惯
... 来自 350间小学超过220 000名学生今日(四月十九日)一同在校园内享用美味而营养丰富的水果，以行动支持「生果日」。这活动是「健康饮食在校园」运动中一项大型推广活动。
卫 生署署长林秉恩医生在湾仔圣公会圣雅各小学举行的「生果日」典礼上致辞时表示，这项活动旨在鼓励学校和家长缔造有利于健康饮食及多吃水果的校园环境，以促进学童健康，预防他 们患上 与饮食习惯有关的疾病。
他说全港有一半的小学生，今天在轻松愉快的气氛下，在校园内一起品尝可口而又健康的生果，创造纪录，实在很有 纪念价值。参与的学校并且承诺举办超过 270 项活动，鼓励学生进食更多生果。
卫 生署 2006 年 3...
发行日期: 2007-04-19
[HTML] 项目管理部
...
宗旨:项目管理部为科学顾问架构提供支援，亦负责协调医护人员的培训活动和研究，及与内地和海外联络。
服务包括：
为各个科学委员会提供支援
协调及筹办为卫生防护中心及其他机构的医护人员所提供的培训活动
与本港及国际机构联络，安排实习及交流计划
协调研究工作，包括与大学、医院管理局及其他政府部门合作的研究项目
为爱滋病信讬基金委员会提供支援
...
发行日期: 2011-05-25
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