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[HTML] 世界卫生日
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二零一六年的主题是「糖尿病」。
糖尿病是一种慢性病，患者胰岛素分泌不足或身体未能有效地运用胰岛素。胰岛素是一种调节血糖的荷尔蒙，把血液内的糖分转化成人体所需的能量。如果糖分不能进入细胞被转化为能量，或会在血液内升至有害的程度。
二型糖尿病是最常见的类型，占糖尿病病例总数约百分之九十。此类糖尿病与超重、肥胖、不健康的饮食习惯及缺乏运动等风险因素有关。糖尿病控制得宜可减少并发症的出现。
为响应二零一六年世界卫生日，卫生署于二零一六年四月开始，与各决策局 / 政府部门及支持机构，举行宣传及公众教育运动，提高市民对预防和管理糖尿病的意识。
新闻稿
报告...
发行日期: 2016-04-07
[HTML] 粤港加强卫生应急工作交流与合作
...各方公共卫生措施的应急能力，与会代表当时于会后达成以下共识：
(一)加强监测合作
在现有的传染病通报基础上，依法及时如实通报双方，并加强对流感、禽流感、SARS、其他新发传染病及综合症候群的监测合作。
(二)健全预警机制
加强对重点传染病等重大公共卫生问题的分析预测，及时评估事态的发展和演变，及早提出预警。
(三)实施联动联防
当粤港发生共同的突发公共卫生事件或一方发生有可能危及他方的事件，双方会联合采取应急控制措施，及时提供相关资讯，并可邀请对方的相关专业技术人员参与处理，并作经验总结交流。
(四)技术资源共享
有效利用合作各方传染病、突发公共卫生事件相关资讯，实行信息资源分享，并且...
发行日期: 2005-11-03
[HTML] 认识糖尿病
...什么是糖尿病？ 胰岛素是由胰脏分泌出来的荷尔蒙，作用是控制身体的血糖值，当胰脏的胰岛素分泌不足或胰岛素不能发挥功能时，血液内的葡萄糖分便不能够转化成人体所需的能量，导致血糖增加，过多的糖分便会经由尿液排出体外，出现糖尿。 糖尿病的种类 糖尿病第一型亦称为胰岛素依赖型，病因是胰脏内制造胰岛素的细胞遭受破坏，不能制造胰岛素。原因与遗传、自身免疫系统出现毛病或环境因素有关。 糖尿病第二型亦称非胰岛素依赖型，是最常见的类型，体内的胰岛素分泌正常或相对些微减少，但胰岛素不能发挥功能，病因是身体对胰岛素产生抗拒性。原因与遗传、不良饮食习惯、体形肥胖或缺乏运动有关。 哪些人较易患上糖尿病 遗传：家族...
发行日期: 2020-01-06
[HTML] 认识脂肪一族
...中的脂肪主要可分为两类。 不饱和脂肪 不饱和脂肪可再分单元和多元不饱和脂肪。建议以来自植物性食物的多元不饱和脂肪及单元不饱和脂肪，或以来自全谷麦类、蔬菜、水果及干豆类中的膳食纤维来取代饮食中的饱和脂肪(1)。此外，亦建议以来自植物性食物的多元不饱和脂肪及单元不饱和脂肪来取代饮食中的反式脂肪。多元不饱和脂肪中的亚麻油酸及次亚麻油酸是人体必需脂肪酸，身体不能合成制造，必须从食物中吸收。它们能稀释血液浓度，降血压及改善免疫系统功能。适量摄取不饱和脂肪可降低血液中的总胆固醇的水平。 不饱和脂肪在室温下呈液体状态。主要来自植物油（如橄榄油、芥花籽油、花生油、粟米油）、种子（如瓜子、松子）及果仁（如合桃、腰果）。 注意：植物油经过氢化程序会转化成...
发行日期: 2024-08-19
[HTML] 汞(水银)
...引言 汞是一种以微量存在于大自然空气、水及土壤中的危险化学物。基本上，它可存形于元素(金属)汞、无机汞及有机汞化合物。在室温中，元素汞是一种银白色的闪烁液态金属(俗称水银)，它十分容易挥发。无机汞化合物主要为汞盐，除了硫化汞(朱砂)是红色外，它们大部分都是白色的粉末或结晶。在自然界中，微生物可以把无机汞转化成有机汞，例如甲烷汞，它是自然界中最常见的有机汞。 汞的用途广泛，它可应用于测量仪器(温度计及血压计)、电器及电子器材(恒温装置)、汞合金补牙填料，以及工业中生产氯气和烧硷等。过去，汞亦曾用于化妆品、传统药物、杀虫剂及采金工业上。 人体摄入汞的来源 职业接触 在制造业中，生产...
发行日期: 2024-08-16
[HTML] 项目管理部
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宗旨:项目管理部为科学顾问架构提供支援，亦负责协调医护人员的培训活动和研究，及与内地和海外联络。
服务包括：
为各个科学委员会提供支援
协调及筹办为卫生防护中心及其他机构的医护人员所提供的培训活动
与本港及国际机构联络，安排实习及交流计划
协调研究工作，包括与大学、医院管理局及其他政府部门合作的研究项目
为爱滋病信讬基金委员会提供支援
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发行日期: 2011-05-25
[HTML] 世界卫生日2023 – 人人享有健康
...每年的4月7日是世界卫生日，亦是世界卫生组织（世卫）的周年纪念日。世卫每年都会选定一个全球关注的公共卫生议题，作为世界卫生日的主题。
1948年，世界各国聚首一堂并成立了世卫，旨在促进健康、守护世界安全及为弱势群体服务，使世界各地每人都能达至最高的健康水平和福祉。
今年是世卫成立75周年。这是我们回顾过去公共卫生成功改善生活质素，以及鼓励我们采取行动应对今后医疗卫生挑战的机会。
请浏览世卫网站（只备...
发行日期: 2023-04-07
[HTML] 肠道寄生虫病
...虫感染的症状取决于所涉及的寄生虫种类。如感染小量的寄生虫，可能会全无症状。至于有症状的患者，可能出现以下情况︰ 腹部不适及腹胀、呕吐、腹泻 体重减轻 肛门痕痒（蛲虫） 如感染绦虫，可在粪便中排出绦虫节段 如受感染致有大量寄生虫在体内，可导致较严重的并发症，例如肠塞、贫血、胆管阻塞及发炎 感染猪带绦虫的幼虫（人类囊虫病）可引致癫痫发作及损害肌肉或眼睛 潜伏期 潜伏期由数星期至超过三个多月不等，视乎所涉及的寄生虫种类而有所不同。 治理方法 大部分寄生虫感染均可用药物医治。 预防方法 1. 保持良好的个人卫生 经常保持双手清洁，尤其在处理食物或进食前，以及接触泥土或如厕后。 洗手时应以梘液和清水清洁双手，搓手...
发行日期: 2025-07-18
[HTML] 广东省现场流行病学培训项目人员在港接受培训
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十二名来自广东省现场流行病学培训项目的公共卫生人员，刚在卫生署卫生防护中心完成为期一周的现场流行病学培训，促进了两地的现场流行病学交流。
此次培训课程，是根据去年在本港举行的第四次「粤港澳防治传染病专家组」会议上达成的人材交流培训协议后所开展的其中一个项目，目的在加强三地公共卫生专业人员，在预防及控制传染病的合作和知识交流。
卫生防护中心总监梁栢贤医生今日(七月二十三日)表示，他说：「这个由防护中心主办，为期七天的培训课程，目的在加强粤港两地公共卫生专业人员在实时现场流行病学调查方面的经验交流，及让广东省人员熟悉香港在这方面的调查方式及实际运作情况。」
广东...
发行日期: 2005-07-23
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